ในการศึกษานี้ น้ำได้รับเลือกเป็นตัวทำละลายสีเขียวในการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากรากโกโบของพันธุ์ Yanagawarisou เนื่องจากราคาถูก ไม่เป็นพิษ แยกออกจากผลิตภัณฑ์ได้ง่าย มีความสามารถในการละลายสูงสำหรับโพลีแซคคาไรด์และโพลีฟีนอลที่มีความชอบน้ำมากกว่า การใช้อัลตราซาวนด์เพื่อส่งเสริมการสกัดกรดฟีนอลิก ความถี่อัลตราโซนิกและเวลาในการสกัดอาจมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการสกัดแบบเลือกของ CGA และ cynarin เมื่อมีอินนูลินมากมายจากราก หญ้าเจ้าชู้ ดังนั้น, จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือเพื่อตรวจสอบการสกัดโพลีฟีนอล, CGA ฟรีและไซนารินจากน้ำที่ช่วยอัลตราซาวนด์จากรากหญ้าเจ้าชู้ของพันธุ์ Yanagawarisou ด้วยผลกระทบของอินนูลินที่สกัดพร้อมกัน ประเมินผลกระทบของความถี่อัลตราโซนิก