การวิจัยชี้ว่าสาหร่ายทะเลที่ใช้ในการแพทย์แผนจีนสามารถป้องกันโควิด-19 ได้ นักวิจัยในประเทศจีนได้ทำการศึกษาที่แสดงว่าคาร์โบไฮเดรตที่พบในสาหร่ายทะเลเอคโลเนียคุโรเมะขัดขวางการทำงานของเอนไซม์ที่จำเป็นต่อการจำลองแบบของโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันรุนแรง การแพทย์แผนจีน โคโรนาไวรัส 2 (SARS-CoV-2) ซึ่งเป็นตัวการที่ทำให้เกิดโรคโคโรนาไวรัส 2562 (โควิด-19) สาหร่ายทะเล หรือที่เรียกว่า คุนบุ ในประเทศจีน ถูกนำมาใช้เป็นพืชสมุนไพรในการแพทย์แผนจีนมานานแล้ว Kan Ding จาก University of Chinese Academy of Sciences ในกรุงปักกิ่งและเพื่อนร่วมงานพบว่าโพลีแซคคาไรด์ดิบที่สกัดจากสาหร่ายทะเลขัดขวางการทำงานของเอนไซม์ที่เรียกว่า 3C-like protease (3CLpro) โดยสิ้นเชิง